2014年12月27日
嵐のように～天手古舞い～！
嵐のように～天手古舞い～！クリスマスが嵐のように去って、息つく暇も無く年末・年始の準備です。小売業界では、年間通して一番忙しい時期ですので、何処も同じような何でしょうね～昨日は、さすがに一息つくためにお店をお休みに・・・でも、ここの所やり残していた仕事...
飲食店・食品販売｜ 浜松市｜ ケーキ屋さんの日常を淡々と綴って行きます。
2014年12月27日
嵐のように～天手古舞い～！クリスマスが嵐のように去って、息つく暇も無く年末・年始の準備です。小売業界では、年間通して一番忙しい時期ですので、何処も同じような何でしょうね～昨日は、さすがに一息つくためにお店をお休みに・・・でも、ここの所やり残していた仕事...
2014年12月11日
キャラクターデコレーションです。それにしても、「妖怪ウォッチ」の人気はもの凄いですね～！最近では、内のかみさんが「ガァラガラポ～ン・・・♪」とかいって口ずさむもんだから、ついつられて仕事しながら口ずさんでいます～（汗）なんでも、映画の前売り券が早々と完...
2014年12月04日
フォトデコレーションです。最近では、いろんなシーンでご注文頂いています。特に目立つのが、TVやゲームのヒーロー・ヒロインの誕生日に注文が集中します。これは自分でも想像していませんでしたので本当にビックリしています。でも本当に魅力的な物は、意外かもしれませ...
2014年11月27日
クリスマスケーキです。ここの所、クリスマスケーキの準備に追われていました～・・・Webサイトの通販専門の支店との兼ね合いがあったりで、少々時間が掛かってしまいました・・・今年は、６種類のクリスマスケーキを準備致しました。当店のスッタッフが腕によりを掛けて...
2014年11月14日
コラボ＆コラボデコレーションです。似顔絵ケーキが順調に人気を伸ばしています。このケーキは、似顔絵デザイナーに似顔絵を発注しているために、それなりのお値段が掛かります。当初は、なかなか伸びないのでは・・・と心配していましたが、ふたを開けてみると、それなり...
2014年11月06日
ビックサイズデコレーションです。最近、ビックサイズデコレーションの注文が入るようになりました・・・今日はフォトデコレーションのビックサイズをご紹介します。他ではなかなか手に入りにくいタイプのデコレーションなんでしょうね～・・・結婚式の２次会用に使われる...
2014年11月06日
ビックサイズデコレーションです。最近、ビックサイズデコレーションの注文が入るようになりました・・・今日はフォトデコレーションのビックサイズをご紹介します。他ではなかなか手に入りにくいタイプのデコレーションなんでしょうね～・・・結婚式の２次会用に使われる...
2014年11月02日
お絵描きデコレーションです。お絵描きデコレーションは、大人描きが増えていますね～上手とか下手とかに拘わらず、絵を描くのが好きな人は結構いるもんですよね～贈る相手に、付加価値を付けるのは最高の手段ですよね・・・贈り物は手を加える事にこそ価値がある訳で、相...
2014年10月29日
フォト（写真）デコレーションです。フォト（写真）デコレーションでは、アニメキャラが人気があります・・・。最近では誰もがインターネットで気軽に検索できて、自分の好きな画像をDL出来ますので当然と言えば当然でしょう・・・。最近の売上の伸びは目覚ましい物があり...
2014年10月24日
お絵描きデコレーションです。地味な存在ですがお絵描きデコレーションも検討しています。当初は「ちびっ子が描いた絵をケーキに・・・」と言う事で、子供の絵で注文が多かったんですが、最近では、親が子供のためにデコレーションのデザインをする傾向が多いですね～・・...
2014年10月20日
似顔絵デコレーションです。似顔絵デコレーションが俄に増えてきましたね・・・ケーキの価格としては、高価なお値段になりますが、似顔絵をプロのデザイナーが手がけている事、しかも原画がフォトフレームと一緒に付いてくるとあって、一定のお客様から人気の高いケーキと...
2014年10月15日
妖怪ウォッチの大進撃！キャラクターケーキは相変わらず妖怪ウォッチの大進撃が続いています。ポケモン・プリキュア・アイカツ・サンリオなどなど・・・今までも一大ブームを引き起こしたキャラクターは沢山ありましたが、妖怪ウォッチの凄い所は、女の子も男の子も人気が...
2014年10月05日
若い方中心に写真ケーキの需要が伸びています・・・。初めは、家族とか恋人・友達の写真で「お誕生日おめでとう××君」とか「HappyBirthday ××」のようなメッセージを添えて注文来るのかな？と思っていました・・・が、ふたを開いてみると、お客様の想像力は僕たちを遙かに...
2014年09月28日
モザイクを覚える～・・・昨年は、ネット通販のダイナミックさにビックリしました。今年は、ネット通販の怖さを感じ取りました。さて、来年は・・・規定で名前は公表出来ませんが前々からお誘いを受けていたECサイトにチャレンジしてみる事にしました。その準備に追われて...
2014年09月21日
今日はお店をオープンすると同時に、若い女性のお客様が入ってきました。店内を、ぐるりと１周して・・・・ケーキのショーケースの前で、チョット考え込んで・・・ケーキを２つ注文・・・ケーキを箱に入れてお渡しすると「友達の家に行くにも手ぶらじゃ行けないんですよね...
2014年09月13日
キャラクターデコレーション（驚愕の妖怪ウォッチ・・・）です・・・９月に入ってから、風向きが変わりましたね・・・世間では自然災害の猛威が報じられ、今までとは明らかに変わった自然の流れを感じますね・・・。お店でも、これからの冬支度が始まり、活気を帯びてきま...
2014年09月05日
フォト（写真）デコレーション（こんな使い方・・・）です・・・このケーキのお客様の多種多様な使い方には感心させられます・・・。当初は、自分の顔がケーキになって「HappyBirthday」 なんて言ってもらえれば良いな～・・・程度でしたが・・・最近では、想像も付かな...
2014年09月04日
似顔絵・コラボデコレーション（紛らわしい名称・・・）です・・・似顔絵デコレーション、コラボデコレーション、共にケーキとしては価格が高価にも拘わらず、最近は注文が多くなっています。プロのデザイナーが手描きで似顔絵を描いているので、どうしても高価な値段にな...
2014年08月30日
フォト（写真）デコレーション（人気の４号サイズのデザイン・・・）です・・・有り難い事にフォト（写真）デコレーションの人気が止まりません・・・特に目立つのが若い方に人気の４号（ミニ）サイズ・・・デコレーションと言えば苺が定番なんですが、今市場に出回ってい...
2014年08月23日
お絵描きデコレーション（ケーキ造りに参加してこそ・・・）です・・・デコレーションケーキと言えば、自分で作らない限りは自分の希望はケーキの選択以外はありませんでした。当店で、個別対応のケーキを初めて、改めて自分好みのケーキを求めている方が多いのにビックリ...
